Gemeinsam mit der Küchenleitung: Management der Objektküche mit Budgetverantwortung von der Speiseplanerstellung über Einkauf, Produktion, Personal bis Logistik sowie die Kommunikation mit den Bewohnern, dem Auftraggeber und den Mitarbeitern;...
Zusammen mit der gesamten Küchenbrigade sind Sie zuständig für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau; verantwortlich für die Vor- und Zubereitung der Speisen auf Ihrem Posten unter Berücksichtigung höchster Qualitätsansprüche;...
Zusammen mit der gesamten Küchenbrigade sind Sie zuständig für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau; Organisation, Durchführung und Überwachung aller Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef;...
