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Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

28.03.2020 / Tawa Yama GmbH / Karlsruhe
Empfang, Betreuung und Beratung der Gäste; Servieren von Speisen und Getränken; Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im à la carte Service; Unterstützung bei Bestellwesen und Einkauf; Umgang und Abrechnung mit unserem Kassensystem;...

Sous-Chef (m/w/d)

28.03.2020 / Tawa Yama GmbH / Karlsruhe
Mitarbeit im operativen Betrieb der Vorbereitung, Gestaltung und Zubereitung aller Speisen; Unterstützung beim erstellen des Speiseangebots; Personalplanung; Sicherstellung des täglichen mis en place; Warenbestellungen, Warenannahme, Lagerhaltung;...

Chef de Rang (m/w/d)

28.03.2020 / Tawa Yama GmbH / Karlsruhe
Empfang, Betreuung und Beratung der Gäste;: Servieren von Speisen und Getränken; Servieren von Speisen und Getränken; Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im à la carte Service; Umgang und Abrechnung mit unserem Kassensystem;...

Sommelier (m/w/d)

28.03.2020 / Tawa Yama GmbH / Karlsruhe
Betreuung und Beratung der Gäste in Sachen Wein; Mitarbeit im Service; Erstellen und Kalkulieren von Weinkarten; enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef; Ausarbeiten von korrespondierenden Weinbegleitungen;...

Chef de Partie (m/w/d)

28.03.2020 / Tawa Yama GmbH / Karlsruhe
Gewährleistung eines optimalen Produktionsablaufes am zugeordneten Posten unter Einhaltung sämtlicher Standards, Vorschriften und HACCP Richtlinien. Die Beaufsichtigung und Förderung der zugeteilten Mitarbeiter fällt in Ihren Verantwortungsbereich;...