Überwachung und Dokumentation qualitätsrelevanter Kennzahlen sowie sensorische Beurteilungen im laufenden Produktionsprozess; Durchführung von Probenentnahmen für mikrobiologische und chemische Untersuchungen;...
Durchführung und Dokumentation von Haltbarkeitstest; Organisation der Verkostungen; Organisation der mikrobiologischen Analysen; Durchführung der chemisch-/physikalischen Analysen;...
Erstellung von Kalkulationen unter Berücksichtigung von terminlichen Vorgaben; Durchführung des Produktions- und Logistikcontrollings mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung; Erstellung und Pflege der DB-Rechnung;...